От Урала с любовью: сезонные новинки в ресторане отеля

В ресторане отеля появились сезонные новинки: на шведском столе гостей ждут блюда из редких уральских продуктов. Щавель, молодая крапива, черемша и ревень — яркие вкусы начала лета, которые можно попробовать на завтрак, обед и ужин. Такое сочетание сезонных ингредиентов встречается нечасто, поэтому это отличная возможность познакомиться с гастрономическими традициями Урала и открыть для себя новые вкусы местной кухни. 

Новые позиции включают:

-    пирожки с щавелем;

-    суп из молодой крапивы;

-    зелёные щи со щавелем;

-    салат с черемшой;

-    пирог с ревенем;

-    разнообразные салаты из щавеля и черемши.

Блюда готовятся на основе традиционных уральских рецептов. Каждый продукт в меню рассказывает свою историю региона и помогает гостям прочувствовать местную кулинарную культуру. 

Новые рецепты построены вокруг редких сезонных продуктов региона ‒ тех, что появляются лишь на короткое время и несут в себе всю силу пробуждающейся природы.

Приглашаем вас открыть для себя свежие вкусы Урала и зарядиться энергией в нашей гостеприимной атмосфере! Остановитесь в Marins Екатеринбург и получите максимум от вашего пребывания в городе!